Neben dem Gemüsekisten Abo hast du auch die Möglichkeit, zu uns aufs Feld zu kommen und dir dein Gemüse direkt vor Ort auszusuchen. Gerne kannst du uns auch kurz anrufen oder schreiben und deine Bestellung durchgeben, dann bereiten wir sie vor.
Unsere Pflanzen ziehen wir ausschließlich aus biologischem Saatgut von samenfesten Sorten. So ist es uns möglich, eigenes Saatgut zu gewinnen und auf unseren Standort angepasste Pflanzen zu ziehen.
Das Saatgut beziehen wir hauptsächlich von Bingenheimer, Reinsaat und Sativa; Spezialitäten gerne auch mal von Dreschflegel.
Jungpflanzen haben wir immer, aber wir haben nicht immer alle Kulturen vorrätig, da wir Jungpflanzen nur von den Sorten ziehen, die auch bei uns ins Beet kommen.
Prinzipiell könnt ihr bei uns folgende Jungpflanzen erwerben und vorbestellen:
ACHTUNG: Die großen 11er Plastiktöpfe (Tomaten, Gurken, Melonen, Erdbeeren, etc.) nehmen wir zurück und benutzen sie nochmal, um Plastikmüll zu reduzieren.
Der Honig unserer Bienen ist naturbelassen und nicht gerührt. Daher ist er schnittfest und kristallisiert.
Die Felle unserer Schafe und Ziegen lassen wir bei der Gerberei Trautwein gerben. Das angewendete pflanzliche Gerbverfahren ist ökologisch besonders schonend.
Auf Anfrage können wir einzelne Felle auch mit Relugan gerben lassen, was umgangssprachlich häufig als "medizinische Gerbung" bezeichnet wird. Hierdurch werden die Felle waschbar und verfärben sich leicht gelb.
Die Felle werden, je nach persönlichem Geschmack, nach der Gerbung auf 30 mm geschoren oder in der natürlichen Länge belassen. Die natürliche Länge wirkt zotteliger und verliert anfangs mehr Haare. Das geschorene Fell wirkt gleichmäßiger und weniger fusselig, verliert dadurch aber auch einen Teil seines natürlichen Charmes.
